명품어담

세종시 끝자락인 부강에 위치한 명품어담은 생선요리 전문점으로 시그니처 메뉴인 명태조림과 가오리찜이

일품이다. 명태조림은 다른음식점과 다른점이 일반적으로는 명태살을 김에 싸서 먹지만, 명품어담은 봉평

메밀전병에 명태살과 은이버섯을 넣고 함께먹으면 색다른 맛을 느낄수가 있고, 반건조한 가오리찜은 양념과

잘 버무러져서 쫀든쫀득한 맛이 일품이며, 명태탕은 맑은탕과 얼큰탕으로 먹을수 있다. 개인적으로 얼큰한것을

좋아해서 얼큰탕을 추천하지만 맑은탕도 먹을만 하며, 오메가-3 지방산이 풍부하여 기억력 향상과 뇌기능

증진에 도움을 주는 40Cm 직화로 구워낸 고등어구이도 추천한다. 주차는 매장앞에 가능하며 저녁시간 보다

낮시간때가 한가한 편이다.