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미페이스트리
서울특별시 종로구 통인동 136 지하1층
종로 북앤베이커리 앨리웨이인천점
인천광역시 미추홀구 도화동 1011 컬쳐동 1층
종로북앤베이커리 판교점
경기도 성남시 수정구 시흥동 288-2 B동 B1층 서점호 JBC 종로북앤베이커리 판교점
파티시에
서울특별시 강남구 청담동 40-19
네이버 뉴스
바이오계의 영 마이스터를 양성한다
등록일 : 2023-09-18 19:15:00
친구들은 제과·제빵이나 창업에 대해 공부할 수도 있다"며 "특히 바이오와 직접적인 관련이 없는 분야도 할 수 있다"고 말했다. 이어 "예를 들어, 인권이나 역사에 관심이 있는 학생들은 동아리에서 인문학 서적을 읽기도...
[카드뉴스] 근린생활시설 Q&A '전입신고' '전세금반환보증보험 가입' 가능할까...
등록일 : 2023-09-12 11:04:00
1종은 식품‧잡화‧의류‧완구‧서적‧건축자재‧의약품 등 일용품 판매 소매점 용도로 바닥면적 1000㎡ 미만인 건축물, 휴게음식점‧제과점‧커피숍 등 판매시설로 바닥면적 300㎡ 이하, 이용원‧미용원‧목욕탕‧세탁소...
50년 제과제빵의 외길 걸어온 제빵 명장
등록일 : 2023-09-08 17:18:00
뿐만 아니라 이렇게 축적된 경험과 기술을 전국 기술인들과 공유하고자 김 대표는 6개 신제품 특허, 4개의 실용신안과 디자인 특허, 10여 종의 제과제빵 전문서적 발간, 20여 회의 전문지식 기고, 30여 학교 제과제빵 특강 등...
네이버 블로그
제가 가진 홈베이킹 제과 서적 BEST 3을 소개합니다.
내가 소장한 제과 서적 BEST 3 요즘 한창 휴가철입니다. 장마로 인해 나들이 가기도 힘든... 베이킹은 과학이다 <베이킹은 과학이다> 이 책은 제과에 관심이 있는 분이라면 꼭 소장하셨으면 하는...
하니케이크 (blog.naver.com/smcomic)
프랑스 제과 서적 추천, 페랑디 Ferrandi PATISSERIE
안녕하세요 오늘은 오랜만에 프랑스 제과서적을 소개해 드리려고 해요 저도 요즘 제일 자주보고 있는 책이랍니다. 프랑스 최고의 요리 제과 제빵 학교 페랑디의 수업을 그대로 담은 책입니다 Ferrandi...
MIPASTRY (blog.naver.com/sos2795)
[8월 일기] 첫째 주 - 파리 제과 도구점, 프랑스 제과 서적, 파리...
프랑스 제과 도구 구경하러 나온 날! 아시몽부터 왔다ㅎㅎ 구경하기만 해도 시간이 순식간에 지나가는 곳 정말 나한테는 천국같은 곳이다ㅠㅠ 요기는 다른 곳! 좀 더 가격대가 있는 곳이다. 제과 뿐만 아니라...
Le pain quotidien (blog.naver.com/naver98)
네이버 이미지
개똥이네-중고서적전문사이트 (개똥이네) 제과제빵 실습 (2013)
제과제빵책 (브리첼의 스위트 홈베이킹) 레시피 홈베이킹 서적 이홈베이커리 : 이홈베이커리
제과제빵 서적#베이킹#책#김영모 | 당근마켓 중고거래
[해외][제과서적] Tentation petit gateaux - Jean Michel PERRUCHON : 스프링테이블
2023 완전합격 제과·제빵기능사 실기 : 부산북부서적
네이버 지식인
제과 전공 서적 소개좀 해주세요 ㅠㅠ
제과 서적이라 하면 보통 다들 배합표랑 제과법 이런거 많이 찾아 주시던데 그런거 말고 완전 전공자들을 위한 이론위주의 개념정리된 책자나 일본제과 종류. 프랑스제빵 종류 같이 좀 제과 제빵의 스펙트럼을 넓힐 수 있는 책? 을...
제과 서적에 나온 재료명 좀 알려주세요..
제과 서적에 나와 있던 재료명인데요.. 1번과 2번 무슨 재료 인지 몰라서 물어 봅니다... 혹 아시는 분 있으시면 빠른 답변 부탁드립니다. 1번은 밀가루 인것 같은데 일본에만 있는 밀가루명칭인지 모르겠네요... 2번은 아예 뭔지...
제과제빵관련 서적
현 중학생인데 제과제빵 관련서적 생기부에 괜찮은거 있을까요? 찾아보고있는데 뭐가 좋을지 몰라서... 제과제빵관련으로 다른과목들도 있으면 추천좀여....! 제과제빵 관련서적 찾아보고 있으신데 제과제빵관련 정보를 드려볼게요...
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